Olen jo aikaisemmin kertonut että meitä on seitsemän naista jotka olemme jo kymmenien vuosien ajan kokoontuneet vuorotellen toistemme koteihin iltaa istumaan.
Keitä me olemme?
Olemme kaikki suomenkielisiä ja kieli taisikin olla se asia joka meidät toisiimme tutustutti. Ja meidän kaikkien lapset ovat käyneet samaa kyläkoulua.
Nyt ovat lapsemme jo aikuisia, mutta meidän ystävyytemme vaan jatkuu ja syvenee.
Alkujaan kokoontumisien tarkoitus oli olla ompeluseura, mutta nykyään keskitymme pääasiassa seurusteluun ja herkutteluun.
 |
Nyt oli minun vuoroni toimia emäntänä. Viikko sitten kokoonnuimme meillä. Kuten aina kun vieraita on meille tulossa, hermoilin tarjottavien kanssa. En ole mikään kätevä emäntä joka loihtii hienoja päivällisiä tuosta vaan, joten päänvaivaa tuotti löytää sellaiset tarjottavat jotka soveltuisivat jokaiselle. Kaikki oli kuitenkin lopulta valmista kun oveni takana seisoi kuusi naista. |
 |
Olemme sopineet ettei emännälle viedä mitään, vaan tullaan ilman tuomisia. Koska kyseessä oli ensimmäinen tapaamisemme uudessa kodissamme, oli yhdellä jos toisellakin tulijalla kuitenkin kukkapaketti kainalossaan. Olin itse ostanut ruusukimpun ruokapöydän koristeeksi ja nyt oli yhtäkkiä ruusuja nelisenkymmentä kappaletta! Ruusujen lisäksi sain kevään kukan, esikon. Olisi voinut luulla että meillä täytettiin pyöreitä vuosia. |
 |
Sain vielä tupaantuliaislahjaksi lyhdyn, joka tulee tuikkimaan terassillamme, kunhan sinne ensin saamme hankittua kalusteita. Entäs se ruokailu? Ruokailuun olin varautunut siten, että tarjolla oli itse savustettua lohta (kiitos J), grillattua broileria (suoraan kaupan grillistä) iso kulhollinen salaattia, patonkia ja sämpylöitä, sekä uunissa valmistettuja, muffinivuoassa paistettuja perunapaistoksia. |
 |
Jälkkärinä oli kahvi ja gluteeniton suklaakakku jonka reseptin voit katsoa aiemmasta postauksestani TÄÄLTÄ. Miten ilta sujui? Ilta sujui mitä parhaimmin ja ruoka ja juoma tuntuivat maistuvan kaikille. Reseptejä vaihdettiin ja juttua riitti kuten aina. |
 |
Jos kiinnostuit tuosta valmistamastani helposta ja herkullisesta perunapaistoksesta, niin tässä resepti: Perunat muffinivuoassa 4-6 annosta 3 tl voita 2 tl parmesanjuustoa 1 tl valkosipulijauhetta tai murskattua valkosipulia 1 tl timjamia suolaa mustapippuria n. 1,5kg perunoita 1. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Voitele muffinivuoka (12-reikäinen tähän annokseen) 2. Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi. 3. Kaada perunat isoon kattilaan tai kulhoon. 4. Lisää päälle voisula, parmesanjuusto, timjami, valkosipuli, suola ja pippuri. SEKOITA! 5. Jaa seos muffinivuokaan. Voit sirotella päälle vielä parmesania. 6. Laita vuoka uuniin ja paista kunnes se on saanut kullanruskean värin, n. 1tunti. 7. Anna jäähtyä muutamia minuutteja ennen tarjoilua. Kiitos ystävät ihanasta illasta! |