Perjantai ja vapaailta tarkoittaa meikäläisille sitä että silloin nautitaan hyvää ruokaa viinin kera. Nyt oli ruokalistalla itse tehtyä perunasalaattia, jossa perunoiden lisäksi mm. omenaa, chiliä, oliiviöljyä, punasipulia, viinietikkaa. Ihanaa! Lisäksi oli uunissa kypsytettyjä porkkanoita, jotka oli maustettu mm.hunajalla, vuohenjuustolla, pinjan siemenillä. Vielä menyymme kuului lihapullat Sarpun tapaan eli blogin Tyrniä ja tyrskyjä reseptin mukaan. Näihin pulliin laitettiin jauhelihan lisäksi yrttistä tomaattimurskaa, hiukan valkoviiniä, maalaislimpun viipaleita, sipulia, valkosipulia, tilliä, suolaa, munaa, juustoraastetta, cayennepippuria. Ja sitten paistetaan uunissa kypsiksi. Voi kun olivat hyviä! |